Меренговый рулет

Ингредиенты:

Как приготовить?

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, застелите его пергаментом.
  2. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до образования пиков, постепенно добавляя сахарозаменитель. Должно получиться густая, стойкая масса
  3. Добавьте крахмал и аккуратно перемешайте.
  4. Вылейте массу на противень и равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте в духовку на 15-20 минут, пока масса не станет золотистой.
  5. Нарежьте банан колечками.
  6. Выложите сироп без сахара “Молочный шоколад” на основу, добавьте банан и аккуратно сверните в рулет.
  7. По желанию можно украсить ягодами.
  8. Рулет готов, приятного аппетита!

Мы используем cookie для скорости и вашего удобства